Implementazione avanzata del rilevamento delle microvariazioni di umidità con sensori capacivi nel settore alimentare italiano: dalla teoria alla pratica operativa
Introduzione al rilevamento delle microvariazioni di umidità «Nel contesto produttivo italiano, dove la qualità sensoriale e la shelf life dei prodotti alimentari rappresentano fattori decisivi di competitività, il monitoraggio preciso delle microvariazioni di umidità si configura come una leva strategica per garantire compliance normativa e ottimizzare i processi produttivi.» — *Tier 2: Calibrazione dinamica e […]